目次

1. アメリカで日本米は買える
2. カリフォルニア米はどんな感じ？
3. 日本人は、カリフォルニア米を食べない

アメリカと日本を行き来（駐在）し始めてから15年ほど立ちますが、15年ほど前のアメリカのお米は非常に不味かったです。

ただでさえ慣れない他国に来て疲れているのに、食もまずい。生後10ヶ月の第1子の離乳食をつくりたいのに、

• 料理に慣れていない（当時正社員で育休中）
• 時代遅れのタイマー機能がないアメリカの炊飯器
• よくわからないマズイアメリカのお米

で、一気に痩せました。

その後数度日本とアメリカを行き来しましたが、今現在の転勤でアメリカに来てから見つけたカリフォルニア米。

↓アメリカでは怪しい日本語の商品がたくさんあるので、このお米も日本企業のものではないと思われます家から50km以上離れた韓国スーパーで購入。

我が家の場合、このお米だとカリフォルニア米でも比較的違和感なく食べることが出来ています。1度、昔駐在していたときのカリフォルニア米に変えたのですが、そちらはやはりイマイチ。

↓アメリカ産。

1袋6.8kg入

我が家はアメリカの味に慣れてきているのもありますが、今現在は日本に一時帰国して日本のお米を食べても以前のように
「日本のお米、美味しい！」
と感動することはなくなりました。

以前の駐在時は、日本のお米のほうが断然に美味しく感じました。アメリカの精米技術やお米の管理方法のレベルも上がっているのかもしれません。

写真を見てもらうとわかりますが、意外と粒は揃っています。

少し白っぽいお米が多いかな？とは思うのですが、日本で購入したことがあるブレンド米よりは正直マシなイメージです。

▼日本は全体的にお米のレベルが高いので、このとき食べたブレンド米はイマイチでした。今回のカリフォルニア米と粒の写真を比べてもらうと、カリフォルニア米のほうがサイズが揃っているようにもみえます。



↓精米機、今のものは１～5合と選べるようです。精米したては熱を持つので、保管する場合は少し熱を逃します。

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▼アメリカでも米が人気ですが、余っている？

↓日本に住んでいたときから「高くても日本製を買う！」と決めています。スーツケース7個使って、できるだけ日本からアメリカへ持ち帰っています。日本の料理で使う野菜、アメリカ田舎ではほぼ手に入りません

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