目次

1. ヒルトン大阪「フォルクキッチン」の朝食ブッフェ
2. 朝食ビュッフェに行くおすすめの時間帯
3. 実際にヒルトン大阪の朝食で食べたもの
4. ビュッフェで子供が食べたもの

↑参考画像です。

10日以上連続で朝食ビュッフェを利用すると、朝食ビュッフェが混み合う時間帯や列ができやすい食べ物も傾向がありました。

2023年現在、ヒルトン大阪は海外からの宿泊客で大変混雑しています。2023年夏の時点で2024年年夏の予約を取ろうとすると、すでに2023年より価格が上がっていたり1年先でも埋まりかけている日があります。

2023年も2024年も、ヒルトン大阪は宿泊客で混むことが予想されます。

10日以上連泊していると日本人観光客や仕事の研修もしくは会議らしき日本人サラリーマンの団体に出会うこともありましたが、ほとんどが海外からの宿泊客（日本語を話さない）でした。

そんな混雑している、ヒルトン大阪。

朝食ビュッフェが毎日確実に空いていた時間帯は、6時半。

我が家は6時半から8時半の間に朝食会場に行くことが多かったのですが、7時半を超えてくると海外からの宿泊客が多く朝食を利用します。

また、混んでいるとビュッフェ台からかなり離れた席になります。
5人家族＆子連れなので、遠い席を案内されがち…

↓一番遠かった朝食会場はこちらですが、ある意味豪華でした。

ビュッフェ台で一番混んでいたのは、コックさんに卵料理を作ってもらえるカウンター。

欧米人は急いでいないためか意外と真面目に並ぶため、20人ぐらいの列になっていることもありました。（こういう日は、私は諦めました。）

後、コーヒーなどのホットドリンクを作れるマシーンも混みがちです。かなり混む日は、入り口の朝食会場受付あたりに即席のコーヒーのみを置いたカウンターが出ている日も。
（置いてあると、この日は朝食会場が混むという目安にもなります。）

「早く行かないと、お目当ての食べ物がなくなる！」ということはありませんでしたが、欧米人や中国人に囲まれて並ぶよりは、ゆったりと料理を見ながら選べる6時半からの利用がおすすめです。

▼ROKU　KYOTOもヒルトン系列。こちらは朝食3名まで無料でした。（ダイヤモンド会員）

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3.実際にヒルトン大阪の朝食で食べたもの

10日以上連続で食べた、ヒルトン大阪「フォルカキッチン」の朝食。

実際に取ったお皿を載せていますが、人が周りにいない日しか撮っていないため宿泊数の割には写真少なめです。

「The・日本食」な、アラフォー女の朝食。基本的に、味噌汁やたらこなど和食中心（海外在住）。

和食コーナーのものは全てとっています。

コックさんが卵料理を作ってくれるカウンターでは、必ず「オムレツ」を注文。
この日は、「全部入れ」。

コックさんもシフトの関係で作る人が数日ごとに変わり、コックさんによってオムレツの焼き加減も異なります。お気に入りのコックさんを見つけるのも、連泊の楽しみです。

焼き魚は2種類。サバとマスだったと思いますがサバのほうが人気のようでした。サバは、一時的に品切れたことも。

ちらし寿司は、毎日あり。枝豆とおくらとガゴメ昆布？めかぶ？の和えたものは毎日選びましたが、1日だけ昆布が入っていない日がありました。材料の品切れ？

枝豆の和物に挑戦している外人は見かけませんでしたが、美味しかったので私は毎日食べました。

↓こちらは野菜ありの健康的な、アラフォー男の朝食。生野菜も充実していました。

温泉卵も毎日ありました。こちらは外国人も試していましたが、十分な数がありました。
外国人が多いためか、野菜とチーズ・ハム類は種類多めです。

お米はアジア人のためにか、白米とおかゆがありました。おかゆ用のトッピングも沢山。このあたりは香辛料が飾られていることもあり、匂いがきつかったです。

盛り方が汚いですが、子供3人いる母のビュッフェはこんなものです。パンケーキは子供用に。

オムレツのお皿の左に乗っているソースは、独特な風味。アジア人向けのようで、コックさんも試したことがないとのこと！「ちょっと癖があっておすすめではありません・・・」と言われましたが、本当に独特の味でした（試したい方は、少しお皿に載せてみてください）。

この日が「がごめ昆布がなくオクラだけ」だった日です。
右上に見える果物は、ヨーグルトに自分でフルーツを載せたもの。

「パルテノ」と「ダノン」が毎日あったため、日本ならではの「パルテノ」にマンゴーソースとフルーツを載せています。お気に入りで、毎日食べました。

宿泊1週間を超えてくると、味噌汁以外のスープにもチャレンジ。この日はかぼちゃスープでしたが、予想以上に美味しかったので、この日から味噌汁はやめてスープに変更。

スープなのに味噌汁椀ですが、スープ＆ご飯コーナーは一番奥にあるためスタッフさんの補充も少なく、とりあえず置いてある食器で対応。

海外の人向けの日本では見かけない料理もあります。

「そろそろ洋食を」ということで、デニッシュを追加した日。パンは種類が多く、美味しかったです。

ジュース類は充実しており、野菜ジュースや酢をベースにしたジュース、子供が飲めるアップルやオレンジジュースもありました。スムージー類はありませんでしたが、チアシードが入ったようなカップはありました（1度食べましたが、口に合わず。）

▼コンラッド東京はラウンジアクセスできる部屋が多いのでラウンジが混みがちです。ヒルトン東京ベイのほうが広い分ましかも。コンラッド東京よりはコンラッド大阪のほうが好きですが、コンラッド大阪はアクセスが悪い！


スープ類は、毎日味噌汁と洋風スープ1種類の2種類が毎日あります。

洋風スープは3種類が日替わりで出ていましたが、写真はかぼちゃスープとトマトをベースにしたスープ。

トマトをベースにしたスープが予想以上に美味しく、またリピートしたいスープです。
（スープ類は季節によって異なるようで、他の季節は違う味になるようです）

10日以上朝食を食べたわりには同じメニューが続きますが、アラフォー夫婦は和食、子供達は洋食と和食を日替わりで食べていたので、全員が満足して食べられるブッフェはやはり満足度が高いです。

ヒルトン大阪に10連泊以上した我が家。親族や友人から
「10日以上もホテルにいてつかれたりしないの？何をしているの？」と言われましたが、ヒルトン大阪の充実した朝食バイキングやラウンジのおかげで親も子供達も飽きることはありませんでした。

安定した味と種類の多さ。なんどリピートしても楽しめる朝食ブッフェです

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4.ビュッフェで子供が食べたもの